回答|共 45 个

yb1963 LV5

发表于 2-8-2006 08:10:00 | 显示全部楼层

妹子,你可能在面没有发好的时候就做了,一定要等面粉发出一个一个大孔再做,在发酵的过程中,中途可把面揉一次,让酵母充分地均匀地发酵,面发好后做成模型,再等30分钟开始蒸,这样才好吃

hewang LV2

发表于 2-8-2006 13:17:00 | 显示全部楼层

小狮租房
<p>你说做面条要发面吗?</p>

yb1963 LV5

发表于 2-8-2006 12:18:00 | 显示全部楼层

43楼的姐妹你好;做面条也要发面么?[em01]

hewang LV2

发表于 2-8-2006 10:25:00 | 显示全部楼层

<p>面要是活的硬了,可以做刀削面,若是活软了,就把它赶成片切成2厘米宽的长条,等水开了往锅里一条,一条的抻,再煮开就可以捞上来,一碗宽带面就做好了。</p>

sxtysxl LV1

发表于 1-6-2008 07:32:00 | 显示全部楼层

你们所说的那些饭,我样样都拿手,我也想办陪读,但下不了决心,孩子现在五年级,担心降两级,你们谁能给我一些建议,给我一些信心,等我到了新加坡,你们都来我这里吃和学!

绯绯 LV18

发表于 31-5-2008 14:29:00 | 显示全部楼层

<p>我会做面条哦</p>
<p>&nbsp;</p>
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