炭 - 炭火烧烤 现今新加坡哪儿能吃到$16.90++自助餐呢????

2014-11-11 · 27686 阅读
本帖最后由 炭-taan 于 9-3-2016 00:48 编辑

30 Liang Seah Street (连城街,Bugis)

自助烧烤,60多种菜肴

定位热线 :

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附注条件,不包含饮料




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美食街
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回答|共 72 个

蚂蚁搬家221 LV10

发表于 半年前 | 显示全部楼层

小狮租房
是自己烤 还是点单 你们烤好端过来

炭-taan LV0

发表于 半年前 | 显示全部楼层

蚂蚁搬家221 发表于 11-11-2014 23:28
是自己烤 还是点单 你们烤好端过来

店里的专业师傅会在吧台那儿露两手,为食客准备食物。那你身上也不会粘满油烟味哦!

炭-taan LV0

发表于 半年前 | 显示全部楼层

本帖最后由 炭-taan 于 19-11-2014 01:56 编辑

菜品介绍,70多种选择。开业自助促销活动,限期!
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炭-taan LV0

发表于 半年前 | 显示全部楼层

炭-taan 本着追求高品质美食的严谨作风,采用不同食材,不同烤法。对于较薄的肉片,把握3分钟烧烤时间,防止肉片变硬或烤焦影响口感。猪肉必须烹制全熟,牛肉则不可烤制全熟,否则破坏肉质的鲜嫩。烧烤所用的炭,一律选用上等木炭而非化学炭。因为炭烤食物的特殊风味来自木炭高温时烧烤食物的香味,所以选择好的木炭是享受美味烧烤的基础。木炭要等到透明红热的时候再摊平烤,这样才能保证把食物烤香,而且不会弄脏弄黑。食物在烤架上不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,都是等食物受热到一定程度才翻面,让蛋白质完全受热,翻面时才不会撕破蛋白质纤维,保证食物完整美观。

在今天,没有什么能够比烧烤更能引发我们对童年及美好时光的怀念。在这个快节奏的环境中,每天从早到晚穿梭于石头森林,繁冗的事情使得自己食不知味。每当看到华灯初上,饥肠辘辘的我们总想寻找美味来犒劳自己,而看着那点点灯火总让人想起远祖人点起篝火的画面。祖先们从茹毛饮血一步步迈向文明,伏羲把天火带到人间,教会人们用火烧烤食物。于是,烧烤成了饮食文化的起点里程碑。

30 Liang Seah Street (连城街)

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fengshao99 LV5

发表于 半年前 | 显示全部楼层

请问还有促销活动吗 到什么时候 什么促销啊 很想去尝尝

炭-taan LV0

发表于 半年前 | 显示全部楼层

本帖最后由 炭-taan 于 12-12-2014 02:25 编辑

炭营业时间从12月1日改为下午4时至凌晨2时
烧烤自助餐搭配韩式水果或益多烧酒

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Watermelon Soju2.JPG
Pineapple Soju1.JPG
Lemon Soju1.JPG
Yakult Soju2.JPG





り丶_______妖. LV7

发表于 半年前 | 显示全部楼层

自助的?
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diagaa LV4

发表于 半年前 | 显示全部楼层

多少钱一位

炭-taan LV0

发表于 半年前 | 显示全部楼层


周一至周四 S$24.80
周末 S$26.80
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