醉翁

犹大 发表于 9-9-2014 12:10
最关键还是好吃不如爱吃

版主说的对

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鱼的生长环境和水的质量也会影响鱼的肉质和口感。

犹大

看来都是吃货，对吃都很有研究;P

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民以食为天~~

liyongyuan007

这种鱼有好几个品种,在中国鱼池养的那种叫虎头念不要钱我们那人都不吃,你去看看水库抓的那种你看看多少钱和口感

醉翁

百度了一下，鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)。

这条应该是 "革胡子鲶", 有8条胡须，体型巨大。