学做酸柑水

洗雨洪晴

其实我想在媳妇版发照片询问咖啡香女的，发了一张照片就发不了了。
嗐，就发这吧。

这是刚买的，储物罐来的，本来买密封罐的，一转开盖来看，跟这种储物罐是一样样的瓶盖，里面有塑胶圈的，偶想差不多吧，这种放核桃啥的不怕潮，就应该是隔绝空气的，没两样，等做完后，再在盖边封个塑料购物袋啥的就紧实了。

===咖啡香女的配方===
酸柑买一到两代，我是买了四代，差不多一百个左右，8元
去药房买带核的甜酸带咸的话梅300克！6元
在福华买的普通蜂蜜500克两罐计1000克，7、6元
合计21、6元
可以从100杯酸柑水，既经济，味道甜中带酸，酸中带咸，又清火，而且还减肥解毒！
制作方法：
先把酸柑洗净之后，用刀在底部切掉一片皮，切的皮不需要丢掉，然后把话梅从切好露肉部分塞进酸柑内，因为塞话梅的时候会挤出酸柑内的水，所以最好接在要有密封的罐子里，不要浪费，全部塞完之后加酸柑水一起放在罐子里，把切下来的酸柑皮也放进去，把蜂蜜倒在罐子里，蜂蜜要盖过所有的酸柑，之后密封一周到十天左右！开封后，取出一颗带话梅的酸柑，然后在倒点罐中的蜂蜜，具体甜味需要各位姐妹根据自己喜好加罐中的蜂蜜，可以用温的白开水或者加点冰块冲泡，一杯可口的酸柑水就制成了，因为用蜂蜜泡过酸柑，在喝完水，可以直接吃那个带皮的酸柑，吃过你就知道是真的回味无穷！
有做的姐妹，到时候制作好味道怎么样，上来交流一下！
希望大家喜欢

https://bbs.sgcn.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5696588

洗雨洪晴

酸柑一块钱，真心多，我还拿了两大把起来，怕洗了，不中留，不够可以再洗。
沥干待用。也不知需不需要沥干。

洗雨洪晴

话梅也在福华买的，有点大，又标志着甜话梅，不知跟香女的一样不一样。
蜂蜜说买普通的，店员一直推荐天然蜜，我怕做砸了，重本。

ccyy0215

学习中......

露露XD

洗雨洪晴 发表于 19-7-2014 15:41
酸柑一块钱，真心多，我还拿了两大把起来，怕洗了，不中留，不够可以再洗。
沥干待用。也不知需不需要沥 ...

当然要沥干，有生水会发霉，而且做时要带一次性手套。

露露XD

听说还要把酸柑籽拿出来。

洗雨洪晴

露露XD 发表于 19-7-2014 21:19
听说还要把酸柑籽拿出来。

哎呀，我没把籽拿出来，我有戴处理食物的手套，一直塞不进去，我掀掉手套裸手做。

洗雨洪晴

香女说蜂蜜要盖过酸柑，可是倒进去酸柑就浮起来了 可见图中，下面一层蜂蜜。

洗雨洪晴

ccyy0215 发表于 19-7-2014 19:42

学习中......

师傅在这儿

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洗雨洪晴

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