回答|共 33 个

宁夏28 LV10

发表于 18-1-2014 19:59:31 | 显示全部楼层

放蛋黄和面凉了后颜色好看,不放蛋黄牛油味重一些,但颜色会深,不是很美

宁夏28 LV10

发表于 18-1-2014 20:01:26 | 显示全部楼层

小狮租房
做不完就放冰箱里保鲜,第二次做一早拿出变软,不然硬硬的

宁夏28 LV10

发表于 18-1-2014 20:03:57 | 显示全部楼层

楼主,不要加水和面,只是牛油蛋黄使劲搓均匀,然后团一个团一个团

那娜 LV13

发表于 18-1-2014 20:55:29 来自手机 | 显示全部楼层

宁夏28 发表于 18-1-2014 20:03
楼主,不要加水和面,只是牛油蛋黄使劲搓均匀,然后团一个团一个团

哇,太谢谢啦,一会孩子睡了,我就试下,嘻嘻,刚去超市买了黄梨馅了

那娜 LV13

发表于 18-1-2014 23:39:27 来自手机 | 显示全部楼层

宁夏28 发表于 18-1-2014 19:53
百龄麦蓝色普通适合做饼干,一回拍给你,你可以前一天买好料,第二天一早就活好面,下午再做,筛子邻里商 ...

没刷到鸡蛋黄的地方烤好了还白白的

那娜 LV13

发表于 18-1-2014 23:40:05 来自手机 | 显示全部楼层

宁夏28 发表于 18-1-2014 20:03
楼主,不要加水和面,只是牛油蛋黄使劲搓均匀,然后团一个团一个团

怎么能让皮看起来黄黄的

宁夏28 LV10

发表于 18-1-2014 23:40:37 | 显示全部楼层

那娜 发表于 18-1-2014 23:39
没刷到鸡蛋黄的地方烤好了还白白的

凉了,放一天就慢慢变黄了

宁夏28 LV10

发表于 18-1-2014 23:42:39 | 显示全部楼层

因为里面有牛油,慢慢的会变黄的,我开始也以为自己做错了,装桶里后第二天一看就变黄了

宁夏28 LV10

发表于 18-1-2014 23:49:09 | 显示全部楼层

你看我图片刚烤完的也是白色的,可能是蒸发了外面的水分

那娜 LV13

发表于 19-1-2014 00:08:29 来自手机 | 显示全部楼层

宁夏28 发表于 18-1-2014 23:40
凉了,放一天就慢慢变黄了

嘻嘻,那感情好。味道还不错,真心感谢,就是想下次自己弄馅,买的我感觉有些甜啊
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