请问谁会做凉粉教教我好吗！

2012-08-14 · 3774 阅读

上网搜了一些做凉粉的教程可是做出来的凉粉口感不好，哪位媳妇会做那种口感比较Q的凉粉啊？谢谢哦！

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回答|共 9 个

kindness LV15

发表于 14-8-2012 13:29:23 | 显示全部楼层

小狮租房

看这个帖子，很简单：-
http://bbs.sgchinese.net/thread-5655159-3-1.html

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dabenniao LV15

发表于 14-8-2012 22:50:13 | 显示全部楼层

kindness 发表于 14-8-2012 13:29
看这个帖子，很简单：-
http://bbs.sgchinese.net/thread-5655159-3-1.html

万分感谢！我也是用这个方法做的可是做成的凉粉面面的一点都不Q，可能我用的淀粉牌子不对吧等下去买寂寞推荐的那个牌子的淀粉试试。你用的是哪个牌子的淀粉啊？

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caoqingqing LV8

发表于 15-8-2012 07:26:24 来自手机 | 显示全部楼层

裕华国货有买绿豆粉，你试试。

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Lxy_0000 LV17

发表于 15-8-2012 08:28:24 来自手机 | 显示全部楼层

呵呵，绿豆粉我在北京时买来试过，失败！不知道是不是淀粉牌子的问题

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kindness LV15

发表于 15-8-2012 09:08:32 | 显示全部楼层

dabenniao 发表于 14-8-2012 22:50
万分感谢！我也是用这个方法做的可是做成的凉粉面面的一点都不Q，可能我用的淀粉牌子不对吧等下去买寂 ...

用寂寞推荐的那个牌子的淀粉

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cxj好运一生 LV6

发表于 26-9-2012 20:37:50 | 显示全部楼层

我家乡的凉粉特别好吃，不过不会做。你是哪里人。

点评

东北的！详情回复发表于 26-9-2012 20:38

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joyks LV2

发表于 26-9-2012 21:15:24 | 显示全部楼层

我用马蹄粉做的口感很好

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dabenniao LV15

发表于 27-9-2012 13:36:17 | 显示全部楼层

joyks 发表于 26-9-2012 21:15
我用马蹄粉做的口感很好

马蹄粉也可以呀！那做法是不是也是1份粉加5倍水熬煮然后再冷却啊

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MayTangMF LV15

发表于 27-9-2012 13:47:44 | 显示全部楼层

怎么都这么厉害呀，我只会吃，哈哈:lol

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