哄小朋友佳品－－鲜橙果冻

2012-08-03 · 1544 阅读

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做法：

1）橙子洗净后擦干，对半切开，用小一点的尖刀挖出橙肉（橙皮留用），把橙肉放入搅拌机搅打成泥。 (图1-3)

2）锅中，倒入橙子泥,适量水和适量糖，大火加热煮开,将吉列丁粉隔水加热融解，加入热橙汁中。

3）待温度到60度左右（不烫手）时，将液体过滤后把汁倒入橙皮碗中，

图(5-6)自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后口感最好 .

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回答|共 8 个

晚若 LV9

发表于 3-8-2012 13:36:46 | 显示全部楼层

小狮租房

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晚若 LV9

发表于 3-8-2012 13:37:08 | 显示全部楼层

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liukeguang88 LV19

发表于 3-8-2012 14:12:26 | 显示全部楼层

貌似不错呀，我喜欢，哈哈

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yqzj LV12

发表于 3-8-2012 14:34:41 来自手机 | 显示全部楼层

吉烈丁粉是什么?哪里买得到 ?上面就写吉烈丁粉吗

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晚若 LV9

发表于 3-8-2012 14:41:15 | 显示全部楼层

yqzj 发表于 3-8-2012 14:34
吉烈丁粉是什么?哪里买得到 ?上面就写吉烈丁粉吗

我觉得一般句弱（打不出来那字）粉或燕菜粉就可以啦

只是看你对果冻的要求，不同粉不同口感呀

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longbao LV4

发表于 3-8-2012 14:46:05 | 显示全部楼层

感觉很好耶，试着做一下，看能成功不

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longbao LV4

发表于 3-8-2012 14:46:12 | 显示全部楼层

感觉很好耶，试着做一下，看能成功不

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宝宝来喽 LV6

发表于 3-8-2012 21:31:55 | 显示全部楼层

不错不错！看了就感觉想吃！:lol

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