地溝油測試法

2012-06-14 · 1287 阅读

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把你家里的油放到冰箱里2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油.

一位中醫說,要檢測是否地溝油的最簡單方法是: 在炒菜時放一顆剝皮的蒜頭（蒜子），蒜子對於黃曲霉素最敏感。

如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲霉素。食油靚好的話，蒜子是白色的。

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回答|共 4 个

南风逍遥 LV12

发表于 14-6-2012 12:21:48 | 显示全部楼层

小狮租房

都吃那么多年了,,,,,,,抗体都有了

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HLGN LV21

发表于 14-6-2012 15:54:10 | 显示全部楼层

IQ精神。。。别去测试吧。。。

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laoqiang1986 LV21

发表于 14-6-2012 15:58:15 | 显示全部楼层

放冷藏还是冷冻？

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冷藏吧详情回复发表于 14-6-2012 16:07

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晚若 LV9

发表于 14-6-2012 16:06:50 | 显示全部楼层

泡咸鱼的油放冷藏后是白色的.....正常吗？

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