有谁能分享哪种材质的炒锅好？

偶人HUANG

有哪位宝妈可以分享哪种材质的炒锅好用？不粘锅用久了涂层会掉，对身体不好：铁锅好，但不可以煎东西，粘得一塌糊涂；没用过钢锅，不知道好不好？请宝妈推荐，谢谢！

爱的伯乐

炒菜我个人还是觉得铁锅好,除了炒的happy call也是蛮好用的，煎鱼两面香脆，鱼肉里又能保留水分，盐局鸡也不错,还有点烧烤味，嘿嘿...刚买的

偶人HUANG

谢谢分享

浅笑飞扬

我记得不粘锅的涂层，即使一次性全溶解到菜里，里面的有害物质对身体也不会造成什么影响的

偶人HUANG

既然是有害物质，应该对身体有影响吧

txwd

爱的伯乐 发表于 7-6-2012 22:18
炒菜我个人还是觉得铁锅好,除了炒的happy call也是蛮好用的，煎鱼两面香脆，鱼肉里又能保留水分，盐局鸡也 ...

怎么做的？ 我们买的西餐的那种鱼，没有解冻，直接放在锅里了，结果肉有点干，味道一般 -_-
你会做蛋糕的话，也教教我，我本想做蛋糕，结果出来一个饼子。哈哈

海市蜃楼123

爱的伯乐 发表于 7-6-2012 22:18
炒菜我个人还是觉得铁锅好,除了炒的happy call也是蛮好用的，煎鱼两面香脆，鱼肉里又能保留水分，盐局鸡也 ...

Happycall好像现在很热火。mm用了多久了，不知道时间久了之后会不会没有预期的那么好用

dreamforjoy

买了个无烟不粘炒锅，很省油，也会有点油烟，但比以前的铁锅省了很多油，少了太多的油烟，

锅很好洗。  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1303-114

这是给妈妈买的，她很满意，我也很开心。

suzzy

陶瓷锅，真的很好用！而且清洗的时候用那个魔术海绵，一擦就干净！不用洗碗剂都可以把上面的油洗的干干净净

springrattle

suzzy 发表于 4-5-2013 20:48
陶瓷锅，真的很好用！而且清洗的时候用那个魔术海绵，一擦就干净！不用洗碗剂都可以把上面的油洗的干干净净 ...

什么牌子？谢谢