秋水伊人~

亲爱宝贝 发表于 5-2-2013 11:30
自认现在水平提高不少，但总有那么一个不吃这，不吃那的，会泄气的。

呵呵 众口难调哦

kindness

秋水伊人~ 发表于 6-2-2013 22:36
刚看你做肘子方法，貌似少敲一个步骤，无论做牛肉、鸡肉、猪肉等等都要把肉洗净后放入锅中煮烫紧透然后再 ...

你说的对，去年发这个帖子的时候， 没有过水这一步骤， 因为我想着反正汤会被倒掉。

现在， 俺进步了， 最近做的肘子都有过水，还切成小块来煮， 容易在锅里放下。

我这就去编辑帖子。

kindness

秋水伊人~ 发表于 6-2-2013 22:36
刚看你做肘子方法，貌似少敲一个步骤，无论做牛肉、鸡肉、猪肉等等都要把肉洗净后放入锅中煮烫紧透然后再 ...

伊人空时介绍一下椒盐绑肘子的做法？

秋水伊人~

kindness 发表于 7-2-2013 15:14
伊人空时介绍一下椒盐绑肘子的做法？

呼呼   本来打算息影滴 又给俺下小套袅

kindness

秋水伊人~ 发表于 9-2-2013 11:11
呼呼   本来打算息影滴 又给俺下小套袅等俺有时间哈

哈哈！

巩俐还在 好莱坞奋战着呢， 你咋能息影涅？

三国之魏武大帝

比秋香叫我的做法简单多了;P

kindness

下午煮肘子, 也是很久没煮了, 最近太忙, 把厨房忽略了 ;-)