回答|共 258 个

华人网编辑 LV7

发表于 17-3-2012 21:08:07 | 显示全部楼层

为什么要开那么多楼呢,想存到文章频道需一点点找来copy,能不能集中到一楼哦~?呵呵~

寂寞有害 LV5

发表于 24-3-2012 12:46:31 | 显示全部楼层

小狮租房


今天第一次做了一个南瓜派,成功吗?等晚上吃了就知道了。

寂寞有害 LV5

发表于 24-3-2012 13:30:11 | 显示全部楼层

南瓜派:

饼皮的做法与苹果派相同。馅料的做法根据我自己的材料参考了网上的一些资料是这样的:

半个南瓜写成几块蒸熟(我用高压锅,很快就熟了)
取出南瓜肉放入果汁机,加入适量牛奶打匀。


糖60克,盐四分之一茶匙,鸡蛋两个打匀,再加入100克牛奶打匀。
加入半茶匙桂皮粉和南瓜泥一起打匀成浓稠的馅料。

饼皮烘至半熟以后取出倒入南瓜馅继续烘至内馅凝固,大约20分钟即可。

小飞猪 LV16

发表于 26-3-2012 07:51:28 | 显示全部楼层

寂寞有害 发表于 24-3-2012 12:46
今天第一次做了一个南瓜派,成功吗?等晚上吃了就知道了。

原来在这里啊
我吃了,很好吃

kindness LV15

发表于 26-3-2012 13:35:12 | 显示全部楼层

本帖最后由 kindness 于 26-3-2012 13:39 编辑
小飞猪 发表于 26-3-2012 07:51
原来在这里啊
我吃了,很好吃


你说减肥来着, 怎么哪里都能看到你在吃这吃那的呢?
有好吃的地方就有小肥猪同学~~~

点评

嘎嘎,楼下的宝贝童鞋真精辟~~~  详情 回复 发表于 26-3-2012 17:16
你都说了,人家是小肥猪吗。  详情 回复 发表于 26-3-2012 13:43

小飞猪 LV16

发表于 26-3-2012 19:30:24 | 显示全部楼层

kindness 发表于 26-3-2012 13:35
你说减肥来着, 怎么哪里都能看到你在吃这吃那的呢?
有好吃的地方就有小肥猪同学~~~
...

咱现在走养生减肥路线
不搞节食那一套了
俺的目标是
美食照吃,肥照减

大地回春 LV9

发表于 27-4-2012 17:48:34 | 显示全部楼层

本帖最后由 大地回春 于 27-4-2012 18:04 编辑


我来交作业:匹萨+蘑菇浓汤  

我是比着老虎画猫,大致跟着师太的教导走。有做发面饼的经验,没有搅拌机,就自己用手和面,也没有按指示和面10分钟,基本上和面不到5分钟。我在匹萨饼上抹了一层橄榄油,还把匹萨的“料”按照师太的授意随意发挥了。我放的料有台湾香肠、猪肉丸子、鱼丸、火腿片、小番茄、青红柿子椒、洋葱,放之前我还在锅里炒了一下。

小总结:
在料里放一点点盐会让柿子椒和洋葱有点盐味比较好吃。

要想让面发起来,酵母要放够。

还有奶酪要买对,一定要买那种用来做匹萨的来可以看到拉丝。

寂寞师太,我的匹萨可以打6分吗?

点评

蘑菇浓汤 怎么做呀?  详情 回复 发表于 27-4-2012 19:30
照片模糊了,小总结值得借鉴。  详情 回复 发表于 27-4-2012 19:30
图看不到  详情 回复 发表于 27-4-2012 18:03

大地回春 LV9

发表于 27-4-2012 18:08:40 | 显示全部楼层



  1. 磐  图看不到  发表于 4 分钟前
复制代码
第一次从相册贴图,刚把链接贴错地儿了,现在改过来了。

寂寞有害 LV5

发表于 27-4-2012 18:20:45 | 显示全部楼层

大地回春 发表于 27-4-2012 17:48
我来交作业:匹萨+蘑菇浓汤  

我是比着老虎画猫,大致跟着师太的教导走。有做发面饼的经验,没有搅拌机, ...

不错啊。披萨很容易做的,大家的烤箱都用起来啊。

小小南洋 LV6

发表于 27-4-2012 20:11:53 | 显示全部楼层

本帖最后由 小小南洋 于 27-4-2012 20:12 编辑

进来参观!嘿嘿,因为有美食
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