皇帝女

curry好好吃~~~

lxy7511

一直有个疑问，我们在国内吃的咖喱为什吗和当地的感觉差别很大呢？

sobeit

HLGN 发表于 22-8-2011 13:49
禁止商业广告哦。。 呵呵。。。。。。。

我是好介绍。。。。。。。

HLGN

lxy7511 发表于 22-8-2011 14:50
一直有个疑问，我们在国内吃的咖喱为什吗和当地的感觉差别很大呢？

因为你不会煮咯。。 哈哈。。 开玩笑，别介意。。

应该是材料有偏差呢。。

sobeit

以前吃过不错，现在不知道：

Laksa Steamboat Restaurant

No. 404 Telok Blangah Rd
S099640
Tel:

lxy7511

HLGN 发表于 22-8-2011 15:12
因为你不会煮咯。。 哈哈。。 开玩笑，别介意。。

应该是材料有偏差呢。。

都是买的现成的，产地不同，确实风味不一样，当地的比较浓，辣，国内买到的清淡一些

大大小姐

咖喱粉的学问就大着呢，去马来村还是小印度，光看咖喱粉i就眼花了，再加上其他的配料，味道可以相差很远呢。

个人比较喜欢娘惹的，很多很多椰浆的。。。

反正有一句话：好吃的都是不健康的。 :'(   

不健康的偶都爱。。

HLGN

大大小姐 发表于 22-8-2011 20:36
咖喱粉的学问就大着呢，去马来村还是小印度，光看咖喱粉i就眼花了，再加上其他的配料，味道可以相差很远呢 ...

同泣。。。。。

我爱吃的都不是。。。健康的食物。。。

大大小姐

新加坡最老的卖laksa, 最正宗的加东laksa,

在勿洛体育场后面，油站旁边的咖啡店里。:victory:

haidiyie

咖哩有很多种，像日本咖哩，泰国青咖哩等等。我还是喜欢印度咖哩，尤其是咖哩鱼头。:D