简单教你“咖喱意大利面”图文并茂

2011-07-26 · 1380 阅读
材料:胡萝卜,洋葱,土豆,咖喱,意大利面。

操作步骤:
P1:洋葱切碎,土豆和胡萝卜切小丁备用。
P2:煮熟意大利面。
P3:意大利面过凉后加少许油拌匀防粘。
P4:锅中入油,烧热后炒洋葱。
P5:洋葱透明后下土豆翻炒一会儿。
P6:下胡萝卜继续翻炒。
P7:翻炒到六分熟倒开水,没过蔬菜。
    大火烧开,小火炖煮。
P8:炖至蔬菜软烂放入咖喱块,转大火。
P9:咖喱块融化,汤汁变粘稠即可关火。
    如果觉得味道不够可以适量加些盐。
吃的时候,把咖喱浇在意大利面上,也可以撒一些胡椒或者自己喜欢的香料碎。
融合了咖喱的浓厚,意面的Q弹,形成了独特的风味,我可以负责任的告诉你,混搭很成功~

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狮城水库
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